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6 x Dernières Terres 2019

89,10 €



Cet assemblage, complexe et élégant, offre des arômes de fruits rouges se mêlant aux nuances épicées de son élevage en demi-muid. L'harmonie de la bouche aux tanins fins et enrobés présente une finale fraiche et persistante. 
Cette cuvée révèle l'authenticité de la terre d'altitude dont il provient et sa capacité pour donner des grands vins de garde.

Cépages
Syrah en majorité, Merlot et Cabernet-Franc

Accords
La structure épicée et puissante de ce vin accompagne à merveille une daube provençale aux poivrons
ou du sanglier à la broche.

Terroir
Sol argilo-calcaire

Élevage
18 mois en demi-muids et cuve bois.

Alcool
14% Vol.

Capacité de garde
> 10 ans

6 x Dernières Terres 2019
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