Ce vin rouge d’exception est un assemblage de nos plus vieilles vignes de Syrah avec une touche de Merlot et une pointe de Caladoc. Sa complexité, sa richesse et sa longueur en font un vin de caractère pour accompagner vos meilleurs moments. La structure tannique en fin de bouche est synonyme de grand millésime.

Cépages : Syrah 98% - Merlot 1% - Caladoc 1%

Accords : Charnu, structuré et épicé, il s’accorde en toute simplicité avec une belle viande rouge saignante, un fromage longuement affiné ou un plat plus élaboré.

Alcool : 14,5% Vol.

Capacité de garde : 7 ans