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1 x 100% Syrah 2018

13,85 €



Expression la plus pure du cépage Syrah, ce vin s’ouvre sur des notes d’une grande intensité fruitée portée par un boisé subtil. L’attaque est souple, élégante et relevée par des tanins fins, la bouche séduit par son côté croquant et ample. La finale vive, fraîche et pleine de finesse inspire à un vin de caractère.

Cépage
Syrah 100%

Accords
En dégustation, ce vin sera sublimé par un baba ganoush ou une tranche de porc fumé. En plat, ce vin accompagnera à la perfection un gigot d’agneau et son petit épeautre de Haute Provence.

Terroir
Sol argilo-calcaire

Élevage
18 mois en demi-muids.

Alcool
14,5% Vol.

Capacité de garde
5 à 6 ans

1 x 100% Syrah 2018
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