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1 x Blanc Argentière 2019

10,40 €



Un terroir rare et préservé pour des vins d’exception : un domaine situé à 580 mètres d’altitude et blotti dans un vallon protégé aux confins du Ventoux et des Monts de Vaucluse, conduit volontairement en polyculture biologique, gage de la sauvegarde de la biodiversité et de la présence, sur le raisin et dans le chai, de levures naturelles dont la qualité assure la parfaite fermentation.

1 bouteille de 75 cl.

Cette cuvée, vendangée et triée à la main, a fermenté durant six semaines en demi-muid.
Elle a ensuite été élevée sur lies durant douze mois en demi-muid et barriques.
Le nez exprime des notes d’abricots et de fruits blancs, avec des fleurs blanches sur la fin.
La bouche est toute en rondeur, fruits blancs et légère touche de vanille en fin de bouche.

Accord: Tartare de saumon aux pommes, fromages crémeux, viandes blanches, ce vin peut être servi à l’apéro, en milieu de repas ou en accompagnement de fromages car c’est un vin gastronomique.

Cépage : Chardonnay 70% - Roussanne 20% - Marsanne 10%

Temps de garde : 1 an 

Alcool : 14%

1 x Argentière 2018
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