• Menu
  • Close
6 x Rouge Terre de Treimars 2015

100,00 €



Un terroir rare et préservé pour des vins d’exception: un domaine situé à 580 mètres d’altitude et blotti dans un vallon protégé aux confns du Ventoux et des Monts de Vaucluse, conduit volontairement en polyculture biologique, gage de la sauvegarde de la biodiversité et de la présence, sur le raisin et dans le chai, de levures naturelles dont la qualité assure la parfaite fermentation.

6 bouteilles de 75 cl. 

Cette cuvée 100% Syrah aux reflets rubis, vendangée et triée à la main, après pré-macération et fermentation lente en cuves tronconiques bois, a été élevée en futs et demi-muids pendant 24 mois.

Le nez rappelle des notes de fruits rouges assez mûrs tels que la cerise noir, la mûre et quelques notes de framboise alors qu’un nez vanillé apparait dans un second temps. La bouche exprime des notes de kirsch, une palette de fruits rouges et mûrs tels que la cerise, groseille ou même le cassis, enrobées par des tanins soyeux.


La structure tannique en fn de bouche est synonyme de grand millésime.

Accords : Un vin de choix pour accompagner les viandes rouges, les gibiers en cocotte et grillades. 

Cépage : 100% Syrah 

Temps de garde : 10 ans et plus. 

Alcool : 14,5%

Rouge Terre de Treimars - 1 bouteille
Agrandir l'image