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1 x 100% Viognier 2020

13,85 €



Les Davids
Un terroir rare et préservé pour des vins d’exception : un domaine blotti dans un vallon protégé à 580 mètres d’altitude aux confins du Ventoux et des Monts de Vaucluse, conduit volontairement en polyculture biologique, gage de la sauvegarde de la biodiversité et de la présence, sur le raisin et dans le chai, de levures naturelles dont la qualité assure la parfaite fermentation.

Cépage : Viognier

Cette cuvée exprime des arômes complexes où se mêlent les notes d'abricots, de poires et fleurs de tilleul avec l'expression minérale du terroir.
La bouche est fraîche et structurée, des arômes de fruits d'été, d'agrumes et de brioche apportent de la complexité. Sa persistance aromatique est longue.

Accords : Ce vin accompagne harmonieusement les fromages affinés tels que le Banon, les truffes noires ainsi que les mets épicés et onctueux.

Alcool : 12,5% Vol.

Précommande 6 x 100% Viognier 2020
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